![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/apichamossaire.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Terre-et-nature.jpg\")
<\/a><\/p>\nPour p\u00eacher, il faut \u00eatre titulaire d\u2019un permis. Pour d\u00e9tenir un chien, avoir suivi une formation. Mais pour \u00e9lever des abeilles, aucun cursus n\u2019est impos\u00e9 au niveau suisse. Pourtant, un apiculteur est confront\u00e9 \u00e0 des obligations l\u00e9gales et \u00e0 des responsabilit\u00e9s. Nous avons demand\u00e9 \u00e0 Andr\u00e9 Pasche, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration vaudoise d\u2019apiculture, de d\u00e9tailler les contraintes qui attendent les amateurs d\u00e9sireux de se lancer.<\/p>\n
R\u00e9fl\u00e9chir avant de se lancer<\/h2>\n
D\u2019un point de vue administratif, les abeilles sont consid\u00e9r\u00e9es par la Conf\u00e9d\u00e9ration comme des animaux de rente, au m\u00eame titre que des vaches ou des chevaux. \u00abTravailler avec des \u00eatres vivants suppose des responsabilit\u00e9s, explique Andr\u00e9 Pasche. On n\u2019a pas le droit de laisser mourir des abeilles par n\u00e9gligence ou m\u00e9connaissance.\u00bb Les f\u00e9d\u00e9rations cantonales d\u2019apiculture sensibilisent les int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 cette r\u00e9flexion, indispensable avant de se lancer dans une passion chronophage. \u00abIl faut absolument en discuter avec son entourage, insiste Andr\u00e9 Pasche. Ai-je suffisamment de temps \u00e0 y consacrer? De place pour le mat\u00e9riel? Suis-je pr\u00eat \u00e0 diff\u00e9rer mes vacances pour m\u2019occuper de mes abeilles?\u00bb<\/p>\n
Annoncer les d\u00e9placements<\/h2>\n
S\u2019il est une r\u00e8gle \u00e0 laquelle aucun apiculteur ne peut d\u00e9roger, c\u2019est son devoir d\u2019annoncer \u00e0 l\u2019avance tout d\u00e9placement de colonie d\u2019abeilles. \u00abOn doit indiquer la destination des ruches \u00e0 l\u2019inspecteur r\u00e9gional, qui transmet l\u2019information au service v\u00e9t\u00e9rinaire cantonal, dit Andr\u00e9 Pasche. Chaque rucher re\u00e7oit un num\u00e9ro d\u2019identification qui doit \u00eatre clairement visible. Et il faut \u00e9galement annoncer si une colonie quitte une commune. Ainsi, si la r\u00e9gion est mise \u00e0 ban en cas de maladie, l\u2019inspecteur bloque le transfert.\u00bb Enfin, l\u2019apiculteur est tenu d\u2019annoncer le nombre de colonies et les pertes lors du recensement annuel.<\/p>\n
Soigner le voisinage<\/h2>\n
En Suisse, aucune directive ne r\u00e9git l\u2019emplacement des ruches. \u00abTh\u00e9oriquement, on peut les installer o\u00f9 l\u2019on veut. Tout en faisant preuve de bon sens, bien s\u00fbr. Ce qui est indispensable, c\u2019est de respecter une distance d\u2019au moins 20 m\u00e8tres d\u2019un lieu de passage, de demander l\u2019accord de ses voisins et de s\u2019assurer qu\u2019ils ne sont pas allergiques.\u00bb Et si l\u2019on ne poss\u00e8de qu\u2019un petit jardin? \u00abTrouvez un emplacement propice et parlez-en au propri\u00e9taire\u2026 La plupart des agriculteurs n\u2019y voient aucun inconv\u00e9nient.\u00bb Dans ce cas, bien entendu, quelques pots de miel constitueront une r\u00e9tribution bienvenue!<\/p>\n
Se former<\/h2>\n
La formation n\u2019est pas obligatoire. \u00abMais nous aimerions qu\u2019elle le devienne, note Andr\u00e9 Pasche. Car elle est indispensable.\u00bb Actuellement, la f\u00e9d\u00e9ration vaudoise propose une quinzaine de journ\u00e9es de cours pratiques et th\u00e9oriques qui s\u2019\u00e9talent sur deux ans. Ils rencontrent du succ\u00e8s, puisque la vol\u00e9e actuelle est compos\u00e9e de 115 personnes. Si les apiculteurs veulent tant mettre en place une formation obligatoire, c\u2019est parce qu\u2019un autodidacte peut faire de gros d\u00e9g\u00e2ts en propageant des maladies.<\/p>\n
S\u2019affilier \u00e0 une soci\u00e9t\u00e9<\/h2>\n
Pour poser des questions pratiques et rencontrer les acteurs de la r\u00e9gion, rien ne vaut les soci\u00e9t\u00e9s locales d\u2019apiculture. L\u00e0 encore, ce n\u2019est pas un passage oblig\u00e9. \u00abParticiper \u00e0 la vie d\u2019une soci\u00e9t\u00e9 permet d\u2019\u00e9changer, de rester au fait de l\u2019\u00e9volution de la l\u00e9gislation et d\u2019en savoir plus sur la situation sanitaire.\u00bb<\/p>\n
Miser sur des abeilles du coin<\/h2>\n
O\u00f9 acheter une colonie d\u2019abeilles? Voil\u00e0 une question qui se pose pour tous les d\u00e9butants. Ils trouveront leur r\u00e9ponse au sein de leur soci\u00e9t\u00e9 d\u2019apiculture: \u00abNous vendons volontiers des colonies \u00e0 nos membres, indique Andr\u00e9 Pasche. D\u2019autant que nous pr\u00e9f\u00e9rons r\u00e9duire les d\u00e9placements.\u00bb En effet, le d\u00e9m\u00e9nagement d\u2019une colonie n\u2019est pas anodin: le jabot des abeilles \u00e9tant charg\u00e9 de pollen, elles peuvent v\u00e9hiculer des agents pathog\u00e8nes dangereux pour elles ou pour la flore, comme le feu bact\u00e9rien. \u00abNotre grande crainte, c\u2019est le commerce d\u2019abeilles entre deux pays. Des apiculteurs ach\u00e8tent leurs colonies en France, o\u00f9 elles sont moins ch\u00e8res. Mais cela peut causer l\u2019apparition de maladies nouvelles. Le sud de l\u2019Italie, en particulier, est frapp\u00e9 par un parasite d\u00e9vastateur, Aethina thumida.\u00bb C\u2019est pour r\u00e9duire les risques li\u00e9s \u00e0 l\u2019achat de colonies \u00e0 l\u2019\u00e9tranger que les f\u00e9d\u00e9rations locales essaient d\u2019en fournir autant que possible.<\/p>\n
Limiter les risques sanitaires<\/h2>\n
Selon l\u2019ordonnance f\u00e9d\u00e9rale sur les \u00e9pizooties, les apiculteurs sont tenus d\u2019\u00ab\u00e9viter que la ruche ne devienne une source de propagation d\u2019\u00e9pizooties. Les syst\u00e8mes de ruche doivent \u00eatre con\u00e7us de telle mani\u00e8re que l\u2019on puisse en tout temps contr\u00f4ler la ruche et ouvrir les nids \u00e0 couvain.\u00bb Concr\u00e8tement, cette ordonnance force les apiculteurs \u00e0 utiliser des ruches d\u00e9montables, et les encourage \u00e0 installer une \u00abgrille \u00e0 reine\u00bb, un treillis qui emp\u00eache la reine de monter pour pondre dans les hausses. Afin de lutter contre le varroa, cet acarien qui fait des ravages parmi les abeilles,\u00a0 la station f\u00e9d\u00e9rale de recherche agronomique Agroscope a publi\u00e9 une liste de plusieurs produits de traitement: acide formique, essence de thym permettent d\u2019obtenir de bons r\u00e9sultats. Des produits de synth\u00e8se existent \u00e9galement. S\u2019ils sont autoris\u00e9s par l\u2019institut de contr\u00f4le Swissmedic, ils ne sont pas recommand\u00e9s: \u00abIls peuvent laisser des r\u00e9sidus dans la cire, explique Andr\u00e9 Pasche. Sans oublier qu\u2019ils pourraient entra\u00eener une accoutumance du varroa.\u00bb<\/p>\n
Penser \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne<\/h2>\n
Extraire son propre miel pour le commercialiser suppose de respecter la l\u00e9gislation sur les denr\u00e9es alimentaires. Des visites sont effectu\u00e9es par les laboratoires cantonaux de contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires. Propret\u00e9 des locaux, hygi\u00e8ne et mat\u00e9riel, de nombreux aspects entrent en ligne de compte: \u00abSi le taux d\u2019humidit\u00e9 du miel d\u00e9passe 18%, il risque de fermenter.\u00bb Andr\u00e9 Pasche conseille de se soumettre \u00e0 des contr\u00f4les qui permettront d\u2019obtenir un label de qualit\u00e9: \u00abNotre f\u00e9d\u00e9ration a lanc\u00e9 le label \u00abMiel du pays de Vaud\u00bb, qui garantit au consommateur que le miel vient d\u2019apiculteurs reconnus.\u00bb<\/p>\n
SOURCE : https:\/\/www.terrenature.ch\/petites-abeilles-grandes-demarches\/<\/a><\/p>\n